如何用可可豆制作巧克力(可可团)

优刊号 • 2023-02-06 12:53:44 • 兴趣百科 • 阅读 176

如何用可可豆制作巧克力(可可团)

选材，炼奶4勺，可可豆粉6勺，再预留一点可可粉做表层。做法；

1、先把炼奶加热；

2、把可可粉倒入到加热的炼奶里；

3、把可可粉和奶充分地揉成团，若可可团稍软加可可粉，稍硬就要加炼奶，再加点奶油；

4、揉成团后，把巧克力面条搓成长条，用保鲜膜包起来放到冰箱里；

5、把冰冻过的巧克力切成片；

6、把切好的巧克力放到预备的可可粉里蘸一下即可。

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